养分合理调控对西兰花生长、品质及土壤特性的影响

• 作者: 刘会玲 彭正萍 李龙江 梁硕 王艳群 石二国
• 来源期刊: 水土保持学报
• 学科: 农学
• 关键词: 养分调控 西兰花 养分吸收 品质 土壤环境
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 153-157,200
• 分类号: S143|S144.1|S158.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13870/j.cnki.stbcxb.2015.04.029

摘要

为避免不合理施肥及连作导致的西兰花产量低、品质差等问题,采用田间试验方法,设置农民习惯施肥(CK)、合理减量无机肥(MF)、合理减量无机肥配施生物肥(BF1、BF2)4个处理,研究了合理减量无机肥及配施生物肥对西兰花生长、产量、品质、养分吸收和土壤性状的影响.结果表明:每形成1 000妇西兰花花球,平均需要吸收N、P2O5、K2O分别为1.37 kg,0.61 kg,0.92 kg.与CK相比,MF、BF1和BF2的花球单重和直径分别平均增加12.76％,12.11％;增产10.90％～14.16％;可溶糖含量平均提高10.40％,Vc含量平均增加22.83％;N、P2O5、K2O吸收量分别平均提高7.00％,26.83％和8.93％,地上部养分总吸收量平均提高11.32％;各处理土壤养分含量和微生物数量均有不同程度的变化,但差异不显著.与MF相比,BF1和BF2处理的蛋白质含量平均提高17.14％.合理减量无机肥及配施生物肥能促进西兰花生长,增强茎、叶、花球性状,促进同化产物的合成及其由茎叶向花球中的转移,促进养分吸收,提高产量;同时改善品质,提高可溶性糖和Vc含量,配施生物肥能提高蛋白质含量;对土壤养分含量和微生物数量无显著影响,但是由于其减少了氮肥用量,提高了西兰花氮素吸收量,降低了土壤中氮素残留过多污染环境的风险.综合考虑西兰花的生物学性状、养分吸收利用、产量、品质和土壤性状及实际生产需求等,以合理减量无机肥配施丰满屯生物肥效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘会玲	河北农业大学资源与环境科学学院	44	587	13.0	23.0
3	王艳群	河北农业大学资源与环境科学学院	33	676	13.0	25.0
5	李龙江		12	31	3.0	5.0
10	梁硕	河北农业大学资源与环境科学学院	1	3	1.0	1.0