产γ-聚谷氨酸枯草芽胞杆菌菌株的高效诱变及发酵条件优化

• 作者: 朱希坤 李秀颖 沈飞翔 王芳 胥维昌 闫海生
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: γ-PGA 等离子体 诱变 枯草芽胞杆菌
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 生物工程技术
• 页码范围: 61-66
• 页数: 6页
• 分类号: Q815
• 字数: 4501字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14188/j.ajsh.2015.01.012

摘要

以产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)枯草芽胞杆菌菌株SY ND为出发菌株,采用新型常压室温等离子体技术对其进行诱变以期获得高产菌株,在诱变致死率为80％～98％的条件下,通过检测突变菌株发酵产γ-PGA的量,筛选得到一株高产菌株SY-ND-SFX029.通过正交试验优化得出最佳培养基条件为:蛋白胨8.0g·L-1、蔗糖45.0g·L-1、L-谷氨酸钠35.0g·L-1.依照该条件经过48 h发酵,菌株SY-NDSFX029的γ-PGA产量达35.3 g·L-1,比出发菌株SY-ND的γ-PGA产量18.9g·L-1提高86.8％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈飞翔	中化集团沈阳化工研究院有限公司生物技术研究室	1	6	1.0	1.0
5	李秀颖	中化集团沈阳化工研究院有限公司生物技术研究室	1	6	1.0	1.0
6	胥维昌	中化集团沈阳化工研究院有限公司生物技术研究室	3	17	3.0	3.0
7	朱希坤	中化集团沈阳化工研究院有限公司生物技术研究室	1	6	1.0	1.0
8	王芳	中化集团沈阳化工研究院有限公司生物技术研究室	1	6	1.0	1.0