江西省市售大米伏马菌素B1污染现况调查

• 作者: 叶晓红 李舒梅 林芬 邱伟
• 来源期刊: 赣南医学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 江西省 大米 LC-MS 伏马菌素B1
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 862-866
• 页数: 5页
• 分类号: S19
• 字数: 4145字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5779.2015.06.009

摘要

目的:通过对江西省市售大米中伏马菌素污染情况的检测分析,为相关部门制定防控措施提供理论依据.方法:采用随机抽样方法,抽取江西省从南到北5个市超市的大米,每个市随机抽取3个超市,每个超市至少抽取3份样品,总共63份样品;应用液相色谱-质谱联用(LC-MS)技术,检测大米样品中是否存在伏马菌素B1.结果:所有抽取的样品均未检测到伏马菌素B1.结论:江西省市售大米暂未发现伏马菌素B1的污染,符合国家标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱伟	赣南医学院预防医学系	45	166	7.0	11.0
2	李舒梅	赣南医学院预防医学系	49	244	8.0	13.0
3	林芬	赣南医学院预防医学系	8	15	2.0	3.0
4	叶晓红	赣南医学院预防医学系	1	0	0.0	0.0