论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 \
生吃胡萝卜没营养?
生吃胡萝卜没营养?
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
关于胡萝卜有这样一种说法,“吃胡萝卜必须炒着吃,生吃等于白吃”.这是真的吗?胡萝卜怎么吃才更营养健康呢?
胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一,其β-胡萝卜素含量高达4毫克/100克,α-胡萝卜素含量为3.48毫克/100克,都是蔬菜中的佼佼者.胡萝卜中维生素C和钾的含量也不低,分别为16毫克/100克和193毫克/100克.胡萝卜中钙含量为32毫克/100克.
推荐文章
不同品种胡萝卜品质性状比较
胡萝卜
生长周期
外观品质：营养品质
胡萝卜育种研究(综述)
胡萝卜
育种
雄性不育
胡萝卜菌核病防治技术探讨
胡萝卜
菌核病
防治
不同品种胡萝卜后代分离研究
“微型”胡萝卜
胡萝卜
单根长
性状分离
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2015(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
期刊文献
相关文献
推荐文献
