青贮原料和添加剂对玉米青贮有氧稳定性的影响

• 作者: 刁其玉 孔祥浩 曹春梅 闫贵龙
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 全株玉米青贮 不带穗玉米青贮 青贮添加剂 有氧稳定性
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 1-5,8
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.08.001

摘要

试验用全株玉米和不带穗玉米作为青贮原料,分别添加布氏乳杆菌制剂、复合酶制剂和青贮宝微生物制剂,研究青贮原料和添加剂对玉米青贮有氧稳定性的影响.结果显示,全株玉米青贮的有氧稳定性低于不带穗玉米青贮,添加布氏乳杆菌制剂能够明显提高玉米青贮饲料的有氧稳定性,而且pH和挥发性脂肪酸(VFA)含量的变化与此相一致.