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淮扬金花菜(秧草)不同生长期首茬嫩芽干粉营养成分的分析与评价
淮扬金花菜(秧草)不同生长期首茬嫩芽干粉营养成分的分析与评价
作者:
刘长喜
曹德明
李雨庭
马伯艳
魏臻武
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摘要:
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篇名
淮扬金花菜(秧草)不同生长期首茬嫩芽干粉营养成分的分析与评价
来源期刊
营养学报
学科
医学
关键词
年,卷(期)
2015,(1)
所属期刊栏目
研究简报
研究方向
页码范围
102-104
页数
3页
分类号
R151
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
魏臻武
扬州大学动物科学与技术学院
51
386
11.0
16.0
2
马伯艳
黑龙江中医药大学基础医学院
67
468
12.0
19.0
3
李雨庭
黑龙江中医药大学基础医学院
7
44
4.0
6.0
4
刘长喜
北京中医药大学养生学研究所
6
33
3.0
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二级引证文献(1)
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相关学者/机构
期刊影响力
营养学报
主办单位:
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
0512-7955
CN:
12-1074/R
开本:
大16开
出版地:
天津市和平区大理道1号
邮发代号:
6-22
创刊时间:
1956
语种:
chi
出版文献量(篇)
3181
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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