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主要功能性合成纤维的技术和产业进展
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摘要：
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白刺主要功能性成分及其功效研究进展
白刺
白刺果油
红色素
黄酮类化合物
矿物质
柑橘果皮中主要功能性成分含量测定
柑橘皮
功能性成分
测定
水果中主要功能性成分研究进展
水果
黄酮类化合物
花色素苷类
类胡萝卜素
维生素
不同热处理对花生蛋白主要功能性质的影响
热处理
主要功能性质
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期刊影响力
新材料产业
主办单位：
北京新材料发展中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1008-892X
CN：
11-4396/TU
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区学院路30号方兴大厦5层
邮发代号：
2-623
创刊时间：
1999
语种：
chi
出版文献量（篇）
4865
总下载数（次）
7
总被引数（次）
16367
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