海口餐饮业现状及对策研究

• 作者: 唐文君
• 来源期刊: 科技创业月刊
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 海口市 需求改变
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 经济纵横
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F014.5
• 字数: 3034字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1665-2272.2015.03.010

摘要

自从2012年以来,海口的餐饮业彻底告别高速增长的时代.数据显示,目前海口餐饮业平均年利润在6.5％以下,为近10年来最低值,餐饮行业普遍面临的生存困境,一些餐饮企业濒临倒闭.为了更好地了解海口餐饮业现状,通过访问法及资料搜集法,重点对龙泉集团等餐饮企业进行调查,研究海口餐饮业中存在的一些问题,就这些问题而展开分析,并提出改进的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐文君		13	29	3.0	4.0