维生素A抗氧化功能的机制

• 作者: 史彬林 郭晓宇 金鹿 闫素梅
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素A 抗氧化功能 花生四烯酸 一氧化氮
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 3671-3676
• 页数: 6页
• 分类号: S852.2
• 字数: 5177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.12.004

摘要

动物机体由于旺盛的新陈代谢会产生大量花生四烯酸( ARA)和一氧化氮( NO) ,进而诱导氧化应激的发生,对细胞产生毒性和损害作用. 维生素A可以有效地调控ARA和NO的生成,在提高机体抗氧化、免疫功能等方面起着重要的作用. 本文主要综述了维生素A对动物ARA和NO生成的调节作用及其相关机理的研究进展,以期对今后深入研究其调节机理、科学补充维生素A及提高机体的抗氧化功能提供理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫素梅	内蒙古农业大学动物科学学院	190	1119	17.0	23.0
2	史彬林	内蒙古农业大学动物科学学院	134	656	14.0	20.0
3	金鹿	内蒙古农业大学动物科学学院	16	104	7.0	9.0
4	郭晓宇	内蒙古农业大学动物科学学院	44	167	7.0	10.0