鱼脑磷脂对小鼠脂质代谢的影响

• 作者: 付佳奇 俞微微 卢航 武龙 胡建恩 里慧
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 鱼脑 磷脂 动物试验 脂质代谢
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 203-204,210
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2015.02.046

摘要

研究鱼脑磷脂对ICR小鼠血脂水平的影响.ICR小鼠随机分成正常对照组、高脂模型组、阳性对照组、鱼脑磷脂低剂量组、鱼脑磷脂高剂量组5组,分别进行灌胃给药.正常对照组喂饲基础饲料,其余各组喂饲高脂饲料,28 d后,测定小鼠的血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量.结果显示,鱼脑磷脂可以显著降低高脂血症小鼠的血清TC、TG和LDL-C水平.说明鱼脑磷脂具有降血脂作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢航		26	76	6.0	8.0
2	胡建恩		35	95	6.0	8.0
3	里慧		2	6	1.0	2.0
4	武龙		27	24	3.0	4.0
5	付佳奇		1	0	0.0	0.0
6	俞微微		7	43	2.0	6.0