工厂化北虫草液体菌种培养优化及栽培试验

• 作者: 孟俊龙 常明昌 李波 段超 程红艳 薛变丽 陈丽
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 工厂化 北虫草 液体菌种 栽培
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 深层发酵
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 字数: 2403字
• 语种: 中文

摘要

为了探索适合工厂化栽培的北虫草液体菌种培养条件,保证工厂化栽培北虫草的质量和产量.以菌球大小、菌球均匀度、生物量、生长周期、北虫草产量为指标,通过单因素试验及正交试验,最终优选出的北虫草液体菌种最适宜培养条件为:培养温度22℃,起始pH 6.0,装液量80L,培养时间3d,接种量20％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程红艳	山西农业大学资源环境学院	56	361	10.0	15.0
2	常明昌	山西农业大学食品科学与工程学院	86	570	12.0	19.0
3	孟俊龙	山西农业大学食品科学与工程学院	82	412	11.0	15.0
4	陈丽	山西省农科院棉花研究所	31	178	8.0	12.0
5	李波	山西省农科院棉花研究所	21	173	8.0	12.0
6	薛变丽	山西省农科院棉花研究所	7	20	2.0	4.0
7	段超	山西省农科院棉花研究所	9	40	3.0	6.0