日用橡胶制品中亚硝胺的法规标准和暴露状况及分析技术研究进展

• 作者: 封棣 杨慧敏 栗真真 王凤寰
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 橡胶制品 亚硝胺 迁移 标准 暴露 检测
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 276-282
• 分类号: R181.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16241/j.cnki.1001-5914.2015.03.028

摘要

亚硝胺是一类具有亚硝基结构(=N-N=O)的高毒性和强致癌性的化学物质,在日用橡胶制品中广泛存在,因此相关研究倍受关注.该文就近年来日用橡胶制品中亚硝胺的法规标准、暴露状况及检测方法3个方面的进展进行综述,提示橡胶制品中亚硝胺的快速检测、新型亚硝胺类化合物的甄别及新型硫化促进剂的研发有待深入研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	封棣	北京工商大学食品学院食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心北京市食品风味化学重点实验室食品质量与安全北京实验室	9	36	4.0	6.0
2	杨慧敏	北京工商大学食品学院食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心北京市食品风味化学重点实验室食品质量与安全北京实验室	5	29	3.0	5.0
3	栗真真	北京工商大学食品学院食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心北京市食品风味化学重点实验室食品质量与安全北京实验室	3	21	2.0	3.0