苦瓜根总皂苷的提取及其对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的研究

• 作者: 尹志芳 彭晓赟 杨小琴 赵运林 钟桐生 陈紫东
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 苦瓜根 总皂苷 提取工艺 α-葡萄糖苷酶 降糖活性
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 2312-2314
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2956字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2015.10.050

摘要

目的 研究了苦瓜根总皂苷的提取工艺及其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.方法 以人参皂苷Rb1为对照,采用分光光度法对苦瓜根总皂苷的含有量进行定量分析,通过正交试验L16(45)对其进行以提取温度、浸泡时间、乙醇体积分数和料液比为考察因素的工艺优化试验,同时对最优条件下制备得到的总皂苷进行了α-葡萄糖苷酶的抑制活性实验.结果 在浸提温度40℃,浸提时间6h,乙醇体积分数70％及料液比1:5的最佳提取条件下,苦瓜根总皂苷的提取率为2.3％,纯度达98％,而且对α-葡萄糖苷酶具有良好的抑制作用,IC50为1 538 μg/mL.结论 通过正交试验得到了苦瓜根总皂苷的最佳提取工艺,而且其对α-葡萄糖苷酶表现出抑制作用,显示出一定的降糖活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹志芳	湖南城市学院化学与环境工程学院	32	162	8.0	11.0
2	钟桐生	湖南城市学院化学与环境工程学院	61	260	10.0	13.0
3	赵运林	湖南城市学院化学与环境工程学院	153	1274	17.0	25.0
4	杨小琴		8	48	4.0	6.0
5	彭晓赟	湖南城市学院化学与环境工程学院	23	178	8.0	13.0
6	陈紫东	湖南城市学院化学与环境工程学院	1	6	1.0	1.0