安化黑茶

• 作者: 蒋子涵
• 来源期刊: 小学生导刊：高年级版
• 学科: 工学
• 关键词: 名茶 降胆固醇 铸铁 抗癌 开水 味道
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.5

摘要

我的故乡在安化，那儿的名茶是黑茶。 黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、降胆固醇等作用。黑茶要用开水冲泡．并且最好用铸铁壶烧水，因为铸铁壶可以把水烧到100摄氏度，有利于泡出黑茶的味道。泡黑茶时不要搅拌或压紧，因为这样会使茶水浑浊。好的黑茶的茶汤是琥珀色的，