食用菌菌渣利用研究现状

• 作者: 戴和珍
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 菌渣 利用 技术
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 字数: 2144字
• 语种: 中文

摘要

随着市民对食用菌需求的加大,代料香菇、杏鲍菇等食用菌种植规模也随着扩大,莲都区每年有近6 500万t废菌渣有待再利用,乱堆乱放严重影响环保和美观,严重影响美丽乡村建设.如何更科学有效的再利用食用菌菌渣,成为论述的重点话题.要点性知识的阐述,为科学利用食用菌菌渣提供一个清晰的思路,以供参考和借鉴.