胰蛋白酶与对磺酸基杯芳烃相互作用的光谱性质研究

• 作者: 张伟 张榕杰 张洁 林琳 马青青
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 胰蛋白酶 对磺酸基杯芳烃 相互作用
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 3801-3803
• 页数: 3页
• 分类号: O644.19
• 语种: 中文

摘要

目的 研究对磺酸基杯[4]芳烃、对磺酸基杯[6]芳烃和对磺酸基杯[8]芳烃分子与胰蛋白酶的作用机理.方法 利用荧光法、UV-vis吸收光谱法和同步荧光法,分别在20℃和35℃条件下研究杯芳烃分子-胰蛋白酶反应模型的光谱性质变化,并计算作用体系的热力学参数.结果 3种杯芳烃与胰蛋白酶的反应体系的焓变ΔrHm和熵变ΔrSm均为ΔH ＞0、ΔS ＞0,SCX6、SCX6、SCX8体系的临界能量转移距离(R0)分别为2.01 nm、3.01 nm、3.10 nm,结合距离(r)为2.685 nm、4.390 nm、4.280 nm,符合r＜8 nm且0.5R0 ＜r＜1.5R0.结论3种杯芳烃分子对胰蛋白酶均存在荧光猝灭作用,猝灭机理为动态猝灭过程,主要结合作用力为疏水作用,二者之间存在一定的能力转移,同时杯芳烃分子可改变胰蛋白酶的分子构象,使得胰蛋白酶的分子结构更加紧凑.