巧用前置作业引导学生自主学习的实践探讨——以《餐厅服务》课程为例

• 作者: 王婷
• 来源期刊: 广东教育（职教版）
• 学科: 教育
• 关键词: 前置作业 创新 生本教育 有效性学习
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 探索争鸣
• 页码范围: 101-103
• 页数: 3页
• 分类号: G712
• 字数: 5671字
• 语种: 中文

摘要

该文以生本教育理念为指导,阐述了巧用前置作业引导学生自主学习的重要性,同时以《餐厅服务》课程为例,重点探讨了前置性作业在教学实践中的有效性体现,比较全面地展示了具体的操作方法以及注意事项,为中职学校酒店服务与管理专业的教学提供了一个有效范本.