采后硅酸钠处理对厚皮甜瓜防卫基因mRNA的诱导表达

• 作者: 张溪桐 毕阳 王婷 王毅 董柏余 魏娟
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 厚皮甜瓜 硅酸钠 实时定量PCR 防卫基因 诱导抗性
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 163-165,170
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.19.026

摘要

本文研究了采后100mmoL/L硅酸钠浸泡处理对甜瓜果实苯丙烷代谢途径关键酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮合成酶(CHS)、及抗病相关酶过氧化物酶(POD)、β-1,3-葡聚糖酶基因(β-1,3-Glu)mRNA表达的影响.结果表明:硅酸钠处理可提高PAL、CHS、POD、β-1,3葡聚糖酶基因mRNA的表达.其中经硅酸钠处理后PAL、CHS、POD基因分别于6、6、2d达到最大表达量,其表达量分别为对照组的2.69、2.48、3.77倍.由此表明,采后硅酸钠处理厚皮甜瓜果实可通过诱导苯丙烷代谢途径关键酶PAL、CHS,及抗病相关酶POD、β-1,3葡聚糖酶基因的转录增强采后抗病性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕阳	甘肃农业大学食品科学与工程学院	295	2747	25.0	33.0
2	王婷	甘肃农业大学食品科学与工程学院	20	190	7.0	13.0
3	王毅	甘肃农业大学食品科学与工程学院	64	522	12.0	19.0
4	魏娟	甘肃农业大学食品科学与工程学院	7	19	3.0	4.0
5	董柏余	甘肃农业大学食品科学与工程学院	5	36	4.0	5.0
6	张溪桐	甘肃农业大学食品科学与工程学院	2	9	1.0	2.0