2014年某市托幼机构食（饮）具消毒效果的分析

• 作者: 尚雪颖
• 来源期刊: 中国医药指南
• 学科: 医学
• 关键词: 食(饮)具 消毒 监测 分析
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 管理?教育?教学
• 页码范围: 295-295,296
• 页数: 2页
• 分类号: R187
• 字数: 3238字
• 语种: 中文

摘要

目的：了解托幼机构食（饮）具卫生状况，为控制食源性疾病提供依据。方法采用大肠菌群快检纸片对盘锦市兴隆台区内16家托幼机构食（饮）具进行抽样检测。结果大、中、小型托幼机构食（饮）具合格率分别为93.48%、89.58%、80.28%，差异具有统计学意义（P＜0.01）。第一、二、三、四季度食（饮）具合格率分别为94.10%、89.15%、83.57%、90.20%，差异具有统计学意义（P＜0.01）。结论大型托幼机构食（饮）具卫生状况明显好于小型托幼机构，第一、四季度食（饮）具卫生状况明显好于第三季度。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚雪颖	盘锦市检验检测中心市疾病预防控制中心	1	0	0.0	0.0