芡实种皮多酚抗疲劳耐缺氧作用研究

• 作者: 吴启南 陈蓉
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 芡实种皮 多酚 抗疲劳 耐缺氧
• 年，卷（期）: 2015,（24）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 100-103,108
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.24.012

摘要

目的:研究芡实种皮多酚的抗疲劳耐缺氧作用.方法:将昆明小鼠随机分为空白组、阳性对照组(维生素E,50 mg/kg·d-1)、多酚高(400 mg/kg·d-1)、中(200 mg/kg·d-1)、低剂量组(100 mg/kg·d-1),分别灌胃给药,每日1次,连续5d,观察芡实种皮多酚对小鼠体重、负重游泳时间、常压耐缺氧时间、肝糖原、肌糖原、乳酸脱氢酶、血尿素氮和组织一氧化氮的含量,以及免疫器官指数变化的影响.结果:高、中、低剂量种皮多酚均能延长负重小鼠游泳时间和常压密闭耐缺氧时间,显著提高了小鼠的抗应激能力(p＜0.05).其活动量、食量、精神状态、日均体重增加量、脏器系数得到提升.同时,芡实种皮多酚提高了疲劳小鼠肝糖原、肌糖原储备,降低了血清尿素氮水平,提高了血清和肝脏中乳酸脱氢酶含量,增加了血清中一氧化氮含量.结论:芡实种皮多酚具有抗疲劳和提高耐缺氧能力的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴启南	南京中医药大学药学院	151	1620	21.0	32.0
2	陈蓉		8	15	2.0	3.0