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摘要:
服务型企业直面顾客提供服务,在服务过程中往往会发生服务失误。如何进行有效补救,降低失误带来的负面影响,减少顾客的流失,成为服务型企业所追求的目标。本文通过对多家餐饮企业实施调查,将餐饮业服务失误的原因及相应的补救措施进行了分类,探析服务失误的严重程度、服务补救的速度以及服务补救的方式和顾客重购率之间的关系。
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文献信息
篇名 服务失误补救对顾客重购率的影响研究--以兰州餐饮业为例
来源期刊 经贸实践 学科
关键词 服务失误严重程度 补救速度 补救方式 重购率
年,卷(期) 2015,(12) 所属期刊栏目 热点透视
研究方向 页码范围 19-19
页数 1页 分类号
字数 1820字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑小洁 兰州财经大学长青学院 9 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
服务失误严重程度
补救速度
补救方式
重购率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
经贸实践
半月刊
1671-3494
33-1258/F
16开
浙江省杭州市体育场路479号省行政中心八号楼
2001
chi
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