芦荟皮渣中多糖和葸醌类物质的联合提取工艺研究

• 作者: 陈妙顺
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 芦荟 蒽醌 多糖 提取
• 年，卷（期）: 2015,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 291,293
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2329字
• 语种: 中文

摘要

芦荟皮渣是芦荟凝胶加工中的废弃物.本文采用超声波辅助提取技术,进行多糖和蒽醌类物质联合提取工艺研究,确定蒽醌类物质的最佳提取工艺为:乙醇浓度70％,液固比30:1,超声功率200W,提取时间30 min,提取温度为室温;芦荟多糖的最佳提取工艺为:pH值9,液固比3.5:1,超声功率200W,提取温度65℃,提取时间40 min.应用该工艺可对芦荟皮渣进行再利用,提高原材料的经济价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈妙顺		1	0	0.0	0.0