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摘要:
从茶叶生产到消费需要一个较长的时间,为避免降低茶叶品质,减少经济损失,就要认真地研究茶叶的包装和贮藏问题。本文通过几种不同包装材料和贮藏方法比较试验,研究如何选择包装材料和贮藏方法,为从事茶叶包装和贮藏工作提供参考。
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内容分析
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文献信息
篇名 茶叶不同包装材料与贮藏方法比较研究
来源期刊 现代农业科技 学科 工学
关键词 茶叶 包装材料 贮藏方法 化学成分 保鲜
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 食品科学 -- 音食品研究
研究方向 页码范围 296-296,306
页数 2页 分类号 TS272
字数 2005字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 詹武 6 8 2.0 2.0
2 卢雅芳 9 13 2.0 3.0
3 俞素琴 4 3 1.0 1.0
4 汪松源 3 2 1.0 1.0
5 胡凤仁 1 1 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
包装材料
贮藏方法
化学成分
保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
总被引数(次)
166516
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