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摘要:
高职酒店管理专业人才培养课程体系包括培养目标、课程设置、教学实施和考评机制等。课程设置是实现人才培养目标的关键因素,课程设置不合理就无法实现专业人才培养目标。本文针对高职酒店管理专业课程设置的种种问题,从企业需求视角,构建出适合企业需求的课程设置,希望对高职酒店管理专业建设有所裨益。
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文献信息
篇名 高职酒店管理专业课程设置存在的问题与对策
来源期刊 课程教育研究(新教师教学) 学科 教育
关键词 高职酒店管理专业 课程设置 企业需求导向
年,卷(期) 2015,(21) 所属期刊栏目 高 等 教 育
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 G712.3
字数 2240字 语种 中文
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1 李庆云 10 15 2.0 3.0
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高职酒店管理专业
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企业需求导向
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