全自动凯氏定氮仪测定粮食中氮含量误差来源分析

• 作者: 董娜 霍岩 顾志强
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 全自动凯氏定氮仪 氮含量 误差
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 字数: 4180字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20160212

摘要

全自动凯氏定氮仪是国内外普遍用作粮食中氮含量和粗蛋白测定的设备.在熟悉全自动凯氏定氮仪工作原理的基础上,掌握和分析其误差的可能来源并确定减小误差的措施会极大提高检测效率和测定结果的准确性.按照实验操作步骤的先后顺序探讨了全自动凯氏定氮仪在检测粮食中含氮量时误差的产生原因及解决办法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍岩		14	81	6.0	8.0
2	董娜		5	8	2.0	2.0
3	顾志强		2	3	1.0	1.0