法无定法泡老茶

• 作者: 小妖楠 庄生晓梦
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 无定 资源稀缺 私人飞机 茶艺师 滋味 泡茶
• 年，卷（期）: pe_2016,（1）
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: TS272.5

摘要

老茶可遇不可求，就算你身边有几位普洱茶的骨灰级藏家，也抵不过老茶资源稀缺喝一泡，少一泡的现实，能品到价值几百万一片或几十万一片的老茶需因缘巧合。老茶的魅力掩藏在岁月所赠予的时光之中，喝下去细细体悟个中滋味，冲泡老茶是一门技术活，这不是有了花样和形式就能泡好的茶，泡老茶讲究的是自然、拙朴的手法，必须熟悉老茶脾性的茶艺师冲泡，才能将老茶的精华完全展现出来。难怪爱马仕总裁为了一泡百年普洱茶要特地用私人飞机上海接驾，请大可堂冲泡老茶的茶艺师到巴黎泡茶。