普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者: 杨杨
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  1-1
    摘要: 许多年前,我就对“普洱”的一切充满了各种美好的猜测和想象。 那城、那山、那树、那水、那路,那个似乎飘动着诗意的宁静天空,以及那种与之融为一体的名扬中外的普洱茶,对我来说,无不勾起我的好奇之...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  12-12
    摘要: 我们生活在一个很多人向往成名,并且成名的途径越来越多的时代。网络上一段奇葩的视频或者一段语不惊人死不休的言论;参加一个收视率高的选秀节目并且获得不俗的成绩:甚至与某个知名人士闹个绯闻什么的,...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  18-19
    摘要: 在刚刚结束的2016年两会上,李克强总理再次重点提及互联网金融,并明确指出了新的发展方向:“规范发展互联网金融,大力发展普惠金融和绿色金融……坚决守住不发生系统性区域性风险的底线。”事实上,...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  20-20
    摘要: 云南网消息:近日,6款带有芯片标贴的普洱春茶于3月1日正式上市,消费者可用手机支付宝通过扫描标签读取茶叶的生长、制作、成分、销售等信息。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  20-21
    摘要: 人民政协报消息:“供给侧改革”、“五大发展理念”、“精准扶贫”成为两会期间出现频率较高的热词。结合实际,茶产业也有话说。多位代表、委员针对茶叶发展现状,发出了他们的两会“茶声”。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  21-21
    摘要: 卫星新闻网报道:俄罗斯联邦委员会经济委员会第一副主席、丝绸之路国际总商会副主席、俄罗斯国际合作协会主席谢尔盖·卡拉什尼科夫日前表示,俄罗斯不应该错过让“丝绸之路”通过自己领土的机会。他表示,...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  23-23
    摘要: 素日里最不想碰的,就是油腻腻的洗碗布,但当它成为了绅士的蝴蝶结,你还忍心让它脏兮兮地躺在一边吗?就算是一人食,你也不孤单,瞧瞧,这么多萌萌的眼睛都在陪着你一起转悠呐!Oiladdin神灯瓶塞...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  25-25
    摘要: 如何让食谱在纸质书上变得生动有趣,让看客想立马尝试,除了精美的绘制当然少不了创意的元素,日本绘本作家渡边千夏就绘制了一本《今日点心》为食谱开出一条立体创意先路,让纸质书看起来更接近现实。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  25-25
    摘要: 众多的市场营销案子里,有一个不算是很引入注目但还蛮cool的——还我小蜜蜂。加拿大蜂蜜坚果麦片公司为了寻找到解决蜜蜂数量骤减的方法采取了一系列措施,比如,把包装上的小蜜蜂图案去掉一段时间。
  • 10. 微聊
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  27-27
    摘要: 微访问:积食了改喝什么茶? @小P老师:不同茶的保健功效1、节食者推荐喝乌龙茶;2、浮肿者喝薏仁茶;3、压力造成便秘喝荷叶茶;4、节食便秘喝决明子茶;5、涨气者喝大麦芽茶;6、消脂喝柠檬茶...
  • 11. 微言
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  29-29
    摘要: 3D生态云葬 来自媒体报道,报道说,南京雨花功德园新近推出墓园创新墓葬形式“3D生态云葬”这一‘创新’既节省了用地空间,又为追思先人提供新的科技手段……‘3D生态云葬’中的‘3D’代表着从...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  30-35
    摘要: 这些天,在茶山跑,深夜发一微信:“春天,为什么一次次按捺不住入山?原因之一是想逃离二十四史。北回归线的山野,让二十四史、世界史共同编织的时空经纬成为一堆笑料、一阵微风便可吹散的尘埃。它们空了...
  • 作者: 庄生晓梦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  36-41
    摘要: 本刊今年三月刊杂志中的一组图片在读者中引起了一定的反响,那就是“回望古道”栏目中的《周光倬莱卡镜头里的民国普洱》,其中有两张照片,是1935年摄于景迈山的,黑白照片上还清晰可见80多年前,景...
  • 作者: 张宇 普茶藏珍
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  42-45
    摘要: 普洱茶无论是堆积在历史上的种种辉煌遗迹,还是在今天拍卖行里屡创昨舌天价的号级老茶,亦或是闪烁于中国各大顶级奢靡普洱茶商圈中冲泡的上上品,其名称或者出处皆指向同一个地区——易武。
  • 作者: 李一波 马安民
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  46-51
    摘要: 说起普洱茶的名山头,老班章是近些年知名度最高的。那个哈尼族小山村,那个当今中国西南最富裕的“茶王村”,它悄无声息地在勐海的布朗山区存在了几个世纪。曾经如此之不起眼,今天如此之炙手可热。这个巨...
  • 作者: 胡乱 马哲峰
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  52-57
    摘要: 总结冰岛在普洱茶中火爆的缘由:其一是赶上了经济快速发展的顺风车;其二是普洱茶每七年一个小循环,2011年到2014年正是行情好的时候;其三是控制了古茶树的核心资源;其四是初制工艺水平的提升。...
  • 作者: 小妖楠
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  64-67
    摘要: 聊起南糯山,大家总是先讨论一番30个村寨采摘的普洱茶口感特性,然后滔滔不绝地讲述着各自步行进入半坡老寨朝拜历经雨雪风霜的茶王树一路见闻,在漫山遍野的茶树林里穿行,呼吸清冽的空气,间隔几公里就...
  • 作者: 水苍玉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  68-71
    摘要: 小景谷,其实叫“景谷乡”,处于无量山西南侧,是普洱市景谷县下的一个乡镇,因为与县名同,大家就习惯性地称之为“小景谷”了。景谷县的茶叶种植面积和古茶园面积以小景谷最大,尤其以苦竹山最为闻名。然...
  • 作者: 陈杰
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  74-81
    摘要: 几乎所有的发酵食品都离不开三种模式:固态发酵、半固态发酵、液态发酵。就酒类(白酒、黄酒、红葡萄酒等)而言,这三种发酵模式是连续进行的,缺一不可。其中前两种发酵对发酵底物破坏很大,几乎是“摧毁...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  84-89
    摘要: 前一篇文章《高大上的宋代制茶法》讲宋朝如何制茶,是以宋代的顶级茶——北苑贡茶为例来说的。细心的读者不难发现,茶里的宋朝,几乎就是北苑茶里的宋朝,翻开宋朝的茶文献,满纸飘荡的几乎都是北苑茶的芳...
  • 作者: 凹凸 白马非马
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  92-97
    摘要: 2013年开始酝酿,2015年爆发的中期茶橛念,是一个以东莞与芳村为策源地流传开来的概念。 什么样的茶算中期茶?最主流的说法是指,陈期10年左右,具备一定越陈越香的品饮价值的茶品。
  • 作者: 笨泥 阿旭
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  98-103
    摘要: 一直以来,如何选择一款普洱茶都是令新茶友头疼的事情。与绿茶、乌龙茶、红茶等茶类不同,选择绿茶、乌龙茶、红茶等茶很简单,只要在购买之时试喝一下,看看是否对自己的口味,结合自己的经济承受能力,选...
  • 作者: 尧耳 胡永红
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  104-107
    摘要: 引荐小林与普法禅师相坐对饮早已是计划中的事,但生性散漫如我,更喜欢云海翻涌、随缘聚散的状态。那日在成都新光区宝光寺普法禅师处,他提及新得一份梅占老岩茶,很想有机会约几位爱茶之人一同分享。马上...
  • 作者: 水苍玉 玛歌
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  108-109
    摘要: 生长在宝洪茶的故乡云南宜良,14岁随军与父到中国名茶产地贵州都匀生活,现居上海。苏丹乐衷于茶事业,期间拜学中、日、台资深茶人及雅事职人,以弘益茶文化中心华茶青年秘书处的身份执行两期“华茶青年...
  • 作者: 白马非马 邵鸿雁
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  110-113
    摘要: 普洱市景东县的地形是两山夹一河,把边江的上游川河由北向南纵贯县境,其东边是哀牢山,西边是无量山,因此景东是中国著名的生态高地,坐拥无量山、哀牢山两条著名山脉,大面积的国土被划为国家级自然保护...
  • 作者: 尧耳 胡永红
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  114-119
    摘要: 初春日光鲜亮,虽行人稀疏,姑娘们的衣着早已提前进入了夏季。站在乐善桥头,观赏这春日胜景,心下感慨,几经辗转,平乐古镇终于展现在眼前。
  • 作者: 内陆飞鱼
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  120-120
    摘要: 高晓松词曲、许巍演唱的新歌《生活不止眼前的苟且》热腾腾地占领各大音乐网站,朋友圈转发变成批发的时候,我在初中同学群里红包抢得热火朝天,十八年没见的老同学今年刚刚建群,却没一个人感觉生分,作为...
  • 作者: 杨时旸
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  121-121
    摘要: 所有人都在谈论它,就在一夜之间。 《疯狂动物城》无论从哪个维度都可以满足人们的需求。孩子看到小动物的大冒险,成年人看到对现实的嘲讽和理解,而这些都被融化在一个标准的童话之中。所以,即便最终...
  • 作者: 尧耳
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  122-122
    摘要: 《桥的故事》有着极易被忽略的普通名字,在书架上一瞥而过的读者,基本不会注意到这本装帧朴素的文化小品。它就像“桥”的本身,在日常生活中横跨江河,静默的承载着所有越水之生物。却很难被人关注、了解...
  • 作者: 尧耳
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  123-123
    摘要: 陪跑了22年,第88届奥斯卡终于将一座小金人颁给了“小李予”莱昂纳多。从《泰坦尼克号》到《华尔街之狼》,每年他都坐在观众席上,眼睁睁看着小金人与自己擦肩而过。也许是在以前的电影中,他总是那样...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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