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普洱
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Pu-erh
《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。
《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志，普洱茶专家学者、企业家、爱好者，包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾...
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主办单位：
《普洱》杂志社
ISSN：
1673-7903
CN：
53-1201/G2
出版周期：
月刊
邮编：
665000
地址：
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1. 茶 这个星球上最美的饮品刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 写下这个题目，是不是有点宏大叙事的味道？我想不会，因为饮水是我们人类每天必不可少的维持生命的行为。人类自剪断与母体的脐带以后，第一口尝到的是水（一般婴儿出生三天后才接受母乳），因为水是构成人...
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2. 茶路并未远去刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本期“独家关注”的主题是《远去的茶路》。当我们将视野投放至世界范围，来审视茶叶的传播路线，会发现，在纵向的历史时空里，茶叶之路形成了一个网，它是连缀了中国各产茶区和东方及西方世界经济的网络，...
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刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本刊讯，2016年1月12日，云南咖啡交易中心上线仪式结束后，普洱市委书记卫星，市委副书记陆平，市政府副市长杨卫东一行莅临普洱市茶叶和咖啡产业局调研工作，并做出了重要讲话。他强调，要冲破传统...
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4. 资讯刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 云南普洱首个茶叶气象观测站建成 普洱日报消息，日前，普洱市首个高原特色农业茶叶气象观测示范站在宁洱县困鹿山古茶园建成，自动实时探测古茶园的风向、风速、雨量、日照、总辐射、光合有效辐射、地面温...
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5. 微聊刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 微访问：紫砂壶有些什么好处？@紫砂：①紫砂可塑性强，造型多变，“方非一式、圆不一相”，满足不同审美的选择。②紫砂返璞归真，素雅内敛有亲和力，契合我们“为人真实处事谦虚”之良训。③紫砂双气孔结...
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6. 微言刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： [相信一个人能够毁市或者救市是天真的]语出学者叶檀专栏，原题“中国股市不能指望英雄救市”，文末一段：“熔断事件发生后，有人拿肖钢2012年接受香港凤凰卫视采访的言论开涮……每个表情与每句话都...
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刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 关于茶叶种植的传播路线，茶界一直都有一些争议，至今未有定论。云南因为有从宽叶木兰化石——中华木兰化石——野生型古茶树——过渡型古茶树——栽培型古茶树的完整实物证据链，因而在茶业界一度被认定为...
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8. 茶马古道北段文献考刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 那时藏区的滇茶，相当一部分是走木里或西昌进入康区，在西康就开始销售了。也就是说，向北再向西进藏的道路当时更加通畅，同时，有一部分茶借着销往藏区的名义中途就开始边走边卖了。这条道路一直是滇西大...
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9. 茶马古道：一条雄性之路刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 关于茶马古道，很多人都有耳闻，但说不出个所以然来。是的，这条路遥远得有点神秘，壮美得有点孤高，丰富得有点庞杂，深邃得有点玄机。它从历史的偏门处蜿蜒而来，穿行于横断山脉的腹地，带着多民族文化的...
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10. 恰克图：有茶的地方刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 恰克图是俄语．意思是“有茶的地方”。建立的初衷是为了保护官方贸易往来，打击走私，由俄国人提出建立的一种新的边境贸易方式。地理位置在现今俄蒙边境．色楞格斯河与鄂尔浑河交汇处，北边距离俄国西伯利...
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11. 中俄万里茶路刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 在18世纪中叶到20世纪初，我国的北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地的驼道。这条路曾经是中西经济文化交流的通道，虽然它在开辟的时间上要晚于丝绸之路一干多年。然而其经济意义和巨大的商...
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12. 被遗忘的东亚海上茶路刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 这条兴于唐宋时期的茶路，被称为“海上茶路”，但由于明清两代朝廷的“禁海”政策，“海上茶路”因而终断了七百多年。一度被世人遗忘。然而因为这条茶路，中国茶传到了朝鲜半岛和日本等地，在当地生根发芽...
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13. 普洱茶膏的制作方法刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 普洱茶从制式上分为五大系列：团茶、饼茶、沱茶、砖茶、茶膏。茶膏是这五大系列极特殊的一种，很少有人涉及。它又分为古代制法与现代制法两部分。其中，古代制法中的“御制压榨制膏法”代表古代普洱茶制作...
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14. 峨眉山上寻雪芽刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 从成都开出的列车晃晃悠悠沿着铁轨前行，缓慢地将我载出平原。窗外的山野和树林在冬日的风中萧瑟静寂。倒是车厢内同行的彝族同胞和孩子们，让人仍然感受到身处喧嚣尘世的温暖。下了火车，又寻到站牌，跳上...
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15. 高大上的宋朝制茶（下）刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 前面说到宋代制茶法的前两道正式工序——蒸茶和榨茶。宋代制茶法的第三道工序便是研茶，也称碾茶，即将榨好的茶碾成末。因有前面榨茶的“彻夜奋击”，估计，这道工序应是第二天的事情了。“研茶之具，以柯...
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16. 家藏普洱的乐趣刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 大凡热爱普洱的人，很少可以抗拒家庭存茶的。家里存储普洱茶，要怎么存才能存出好滋味？以下说下个人藏茶十来年的经验。首先，得选个阴凉干燥的地方，这个标准就是避免东照同时也需要避免西晒。所谓东照就...
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17. 话说中国五大黑茶刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 当下国内茶行，黑茶异军突起。云南普洱茶、四川雅安藏茶、湖北赤壁青砖茶、湖南安化黑茶与，。西六堡茶同列五大黑茶之属，但五大黑茶到底有何相同之处？五大黑茶又有何不同之处？却少有人能够说清楚，笔者...
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18. 华泥村白砂陶烤茶小罐刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 1943年，在西南联大任教的费孝通先生应邀在大理讲学，他与潘光旦、罗常培、孙福熙等人一同游历了著名的鸡足山。归来后在呈贡魁阁写下《鸡足朝山记》一文，其中记录了他们在洱海泛舟吃茶，大理船家以土...
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19. 一杯文艺茶——熹·艺术馆刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 顺着珠江边往琶醍创意园区的方向慢走，夜幕悄然而至，珠江沿岸的霓虹灯开始逐一闪烁着，江边悠闲纳凉的人群渐渐多起来，似乎此刻广州褪去了国际都市的外衣，时间可以变得温柔而缓慢，充满浓浓的生活气息。...
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刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 12月18～21日第11届中国（深圳）国际茶产业博览会在深圳会展中心盛大开幕。作为年度压轴出场的茶博会，本届深圳茶博会与今年在其他地方举行的茶博会相比，人流量明显增加。特别是19、20两天周...
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21. 周光倬——莱卡镜头里的民国普洱刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 周光倬先生《1934-1935中缅边界调查日记》里，1935年3月29日，距今81年前的景迈山是这样的：三点五十三分到大龙戛寨，汉夷合居，户口约五六十家。未休息，仅在此地换夫。盖寨位置甚佳。...
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刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 钟立风的音乐带着典型的70后标志，无论是疏朗的吉他和弦，还是悠长的口琴、手风琴或者口哨声，总让人想起秋日黄昏的暖阳，仰起头看被微风吹动的黄叶轻轻飘落，以及它们背后那片湛蓝的天。如此的简洁与纯...
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刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 2015年实可谓“IP电影”元年，歌曲IP如《栀子花开》，网剧IP如《万万没想到》，美剧IP如《神探夏洛克》，再到一大票综艺节目IP，甚至连“错别字IP”等等妖孽也来兴风作浪，虽然收获骂声无...
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刊名： 普洱发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 十年，崔健终于掏出了他的新专辑《光冻》。在华语流行乐的坐标里，崔健一直是大步领先的。这个国家刚睁开眼看世界的时候，崔健提前摸索出了有中国特色的摇滚乐，用红布蒙着眼，走入良夜；在大众追逐旋律的...
普洱基本信息
| 刊名 | 普洱 | 主编 | |
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| 主办单位 | 《普洱》杂志社 | 主管单位 | 普洱市人民政府 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-7903 | CN | 53-1201/G2 |
| 邮编 | 665000 | 电子邮箱 | yellow2868@163.com |
| 电话 | 0871-63662 | 网址 | |
| 地址 | 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
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