产γ-氨基丁酸植物乳杆菌对小鼠生长、血清抗氧化能力及盲肠菌群的影响

• 作者: 冯杰 张娇 徐毓琴 潘康成 王振华 谷笑笑
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 小鼠 γ-氨基丁酸 植物乳杆菌 生长性能 抗氧化能力 盲肠菌群
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 93-101
• 分类号: Q939.11
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2016.10.12

摘要

为研究产γ-氨基丁酸(GABA)植物乳杆菌GA8对小鼠生长性能、血清抗氧化能力和盲肠菌群的影响,将60只昆明系小鼠随机分成5组,试验1、2、3组小鼠饮用水中分别添加1×106、2×106和4×106 cfu/mL的产GABA植物乳杆菌GA8,对照组在饮用水和日粮中不添加任何制剂,GABA组在日粮中加入15 μg/g GABA,小鼠饲喂30 d后,检测其生长性能、血清抗氧化能力及盲肠菌群结构.饲喂产GABA植物乳杆菌GA8后,试验3组小鼠末重和平均日增重均显著高于对照组(P＜0.05),其他组间无明显差异;试验1、2、3组的总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(SOD)活性都有提高,丙二醛(MDA)含量降低,但差异不显著;试验3组较对照组大肠杆菌明显减少(P＜0.01),乳杆菌明显增加(P＜0.05),试验1、2组肠球菌减少(P＜0.05),其他差异不显著;采用PCR-DGGE技术分析,试验1、2、3组和GABA组肠道菌群的多样性指数、均匀度和丰富度均高于对照组.结果表明产GABA植物乳杆菌GA8能明显提高小鼠的生长性能、促进有益菌生长和抑制有害菌繁殖,对血清抗氧化能力有一定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王振华		18	109	5.0	10.0