从语用等值角度看云南菜菜名翻译

• 作者: 王彤峻 贾晓庆
• 来源期刊: 英语广场：学术研究
• 学科: 文学
• 关键词: 语用等值 菜名 翻译
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: H059

摘要

云南菜菜名的英译目前面临不统一、不规范的问题。本文首先分析归纳了云南菜的命名特点及分类,然后从语用等值角度,针对各类云南菜菜名提出相应英译方法,包括直译法、意译法、音译法三大类,并以部分代表性菜名为例,对所提出翻译方法的具体使用做了阐述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾晓庆	上海理工大学外国语学院	37	23	3.0	4.0
2	王彤峻	上海理工大学外国语学院	3	1	1.0	1.0