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摘要:
为了研究新疆核桃分心木中总皂苷和总黄酮的抗氧化活性,以VC作为阳性对照,检测了核桃分心木中总皂苷和总黄酮对超氧阴离子(-O2)、羟基自由基(-OH)、DPPH等的清除作用,并对总皂苷和总黄酮的还原能力进行了测定。结果表明:总皂苷和总黄酮均具有较好的对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基等的清除能力和铁还原能力,并在一定的质量浓度范围内成量效关系。核桃分心木总皂苷和总黄酮均具有较强的抗氧化活性。
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羟基自由基
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 新疆核桃分心木总皂苷和总黄酮的体外抗氧化活性
来源期刊 陕西科技大学学报(自然科学版) 学科 医学
关键词 核桃分心木 总皂苷 总黄酮 抗氧化
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目 生命科学与工程
研究方向 页码范围 134-137
页数 4页 分类号 R285
字数 3488字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 阿依吐伦·斯马义 新疆医科大学药学院 25 441 11.0 21.0
2 令狐晨 新疆医科大学药学院 6 50 5.0 6.0
3 谢姆西努尔·阿卜来提 新疆医科大学药学院 1 10 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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核桃分心木
总皂苷
总黄酮
抗氧化
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陕西科技大学学报
双月刊
2096-398X
61-1080/TS
大16开
陕西省西安市未央大学园区
1982
chi
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