果蔬农药残留清洗研究

• 作者: 周文杰 张利萍 张龙秋 梁智坤 沈兵
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬清洗剂 农药残留 降解
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 公司专栏
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TQ649
• 字数: 2119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13222/j.cnki.dc.2016.11.009

摘要

挑选市面上3类生物酶类果蔬清洗剂（标记为产品A，B和C）和碱性果蔬清洗剂进行相关农药残留降解实验。利用UPLC-UV测试3种农药的残留量，分析了常见的果蔬农药残留降解剂的作用效果，同时对比了不同反应时间和温度下4种不同农药残留果蔬清洗剂降解效果的影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张利萍		54	102	4.0	6.0
2	周文杰		3	4	2.0	2.0
3	梁智坤		2	4	2.0	2.0
4	张龙秋		2	2	1.0	1.0
5	沈兵		4	7	2.0	2.0