李伟 龙江餐饮界的卫道者

• 作者: 餐饮疯慧
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 坎坎坷坷 餐饮界 东北人 发过 餐饮连锁 人从 管理集团 这一代 洗心 使人
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

首先,我们要开始讲一个故事。在很久以前,一个年仅16岁的农村小伙背井离乡,独身一人来到城市中开始为生活而闯荡。从最初的为了能够“吃饱饭”,到立志学门手艺从后厨学徒到厨师长,再到扎根于城市之中,将父母接到身边尽孝,开始创业。一路坎坎坷坷,从摸索到成为体系,这一晃,已然20多年过去。