超声辅助提取灵芝多糖的工艺研究

• 作者: 刘娣 崔晓彤 张焕丽 李凡姝 聂文文 肖志刚 马慧
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 灵芝多糖 超声提取 正交实验 苯酚硫酸法 紫外
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 7-11,14
• 页数: 6页
• 分类号: S567.3+1
• 字数: 4741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2016.09.002

摘要

文章对灵芝多糖提取工艺研究进行了综述.通过对比找出最优溶剂水及最佳提取方法超声波提取法,利用单因素实验确定工艺水平,研究超声功率、超声时间、超声温度、料液比、水浴温度对灵芝多糖提取率的影响,用正交实验法找出灵芝多糖的最佳提取工艺.实验结果表明,超声波能显著提高灵芝多糖的提取率,最佳提取条件为:超声功率为160 W、超声时间为25 min、超声温度为50℃、料液比为1:30,水浴温度为60℃,利用此工艺灵芝多糖的提取率为5.48％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马慧	沈阳师范大学粮食学院	24	47	5.0	5.0
2	肖志刚	沈阳师范大学粮食学院	132	333	9.0	12.0
3	张焕丽	沈阳师范大学粮食学院	21	38	4.0	5.0
4	刘娣	沈阳师范大学粮食学院	15	29	3.0	4.0
5	李凡姝	沈阳师范大学粮食学院	22	48	5.0	5.0
6	崔晓彤	沈阳师范大学粮食学院	22	41	4.0	5.0
7	聂文文	沈阳师范大学粮食学院	18	30	4.0	5.0