毛尖茶叶多糖的提取分离及其活性测定

• 作者: 刘庄 张照康 曲伟 程湘懿 范海涛
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 毛尖茶叶 多糖 活性 免疫细胞
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1262-1265,1278
• 页数: 5页
• 分类号: R917|R931.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.16333/j.1001-6880.2016.8.016

摘要

本研究对毛尖茶叶多糖结构分析与活性开展了研究.采用水提醇沉法提取毛尖茶叶粗多糖,经除蛋白后得到精制多糖(MP),以柱层析方法对MP进行多次分离纯化,得到一个均一组分毛尖茶叶多糖(Maojian Tea Polysaccharides,MTP).采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼[1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical 2,2-diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl,DPPH]自由基清除、小鼠免疫细胞RAW264.7增殖、吞噬能力和产生NO等试验方法对MTP的活性进行研究.结果显示MTP对浓度0.1 mmol/L DPPH自由基清除率为38.26％,对小鼠巨噬细胞RAW264.7的增殖、吞噬能力和产生NO的能力均具有促进作用,与空白对照组有显著性差异(P＜0.01),且质量浓度为500 mg/L时,活性最大.