饲粮中添加外源酶对湖羊瘤胃发酵培养液产气量、pH值及发酵参数动态变化的影响

• 作者: 陈宇
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 外源酶 瘤胃微生物 体外培养 湖羊
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: S816.79|S826.6
• 字数: 5473字
• 语种: 中文

摘要

旨在研究外源酶对湖羊瘤胃液微生物体外培养的影响，为将外源酶应用于湖羊饲料添加剂提供一定的科学依据。采用瘤胃液体外培养法，将10、20、30、40 mg/kg 4个水平的外源酶加入体外培养体系分别培养6、12、18、24、36、48 h后，测定体外培养液中的产气量（GP）、pH值、氨态氮（NH3-N）浓度、微生物蛋白（MCP）浓度、挥发性脂肪酸（VFA）浓度。结果表明，添加不同水平的外源酶可有效提高瘤胃微生物体外培养液的GP、pH值、NH3-N浓度、MCP浓度及VFA浓度。添加外源酶可改善湖羊瘤胃微生物发酵特性，其中以添加量为10 mg/kg效果最佳。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宇		5	22	2.0	4.0