《葡萄酒分析检验》课程理论与实验教学的有效结合

• 作者: 王婧 王毅 魏娟
• 来源期刊: 山东农业工程学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 葡萄酒分析检验 理论教学与实验教学 有效结合
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 教育、教学研究
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3255字
• 语种: 中文

摘要

针对当前《葡萄酒分析检验》课程教学中存在的理论教学与实验教学不能统一的问题,分析了将理论教学和实验教学进行有效结合的必要性,探讨了将理论教学和实验教学进行有效结合的实施方法,以提高葡萄酒分析检验课程的教学质量、培养具有较强动手能力的高素质人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王毅	甘肃农业大学食品科学与工程学院	64	522	12.0	19.0
2	王婧	甘肃农业大学食品科学与工程学院	35	144	7.0	10.0
3	魏娟	甘肃农业大学食品科学与工程学院	7	19	3.0	4.0