基于双主体博弈的食品安全问题研究

• 作者: 叶明欢 杨亦民 莫鸣
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 消费者 生产商 政府 双主体博弈
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 探讨与研究
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S87|S851.34
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题是现阶段我国亟待解决的重大问题之一.笔者分析了完全信息条件下的消费者选择,构建了生产商和政府之间的完全信息静态博弈模型,并将生产商分化为小作坊生产商和企业生产商进行分析,提出了从健全法律体系、完善监管体制、建立信用档案、推行全程可追溯四个方面来加强我国食品安全监管的政策建议.