油茶不同部位黄酮的提取及活性研究进展

• 作者: 全沁果 夏雄 敖艳 李治章 罗小芳 覃佐东
• 来源期刊: 科技通报
• 学科: 医学
• 关键词: 油茶 黄酮 提取工艺 研究进展
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 医药、卫生
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: R282.71
• 字数: 4459字
• 语种: 中文

摘要

油茶黄酮是油茶中重要活性成分，并具有多种生物活性。为进一步实现油茶产业链的延伸，推动油茶产业的发展，本文综述了油茶籽、籽壳、油茶饼和油茶叶中黄酮类化合物的化学组成、提取分离及药理作用等方面的研究进展，并就油茶黄酮的研究前景作了展望。