基于批次关联的鲜切蔬菜采购成本-召回规模联合优化

• 作者: 曹文琴 杨信廷 王健 王贵用 邢斌 钱建平
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 鲜切加工 批次混合 采购成本 召回 多目标优化
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 222-227
• 分类号: TP301
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2016.02.029

摘要

鲜切蔬菜从采购、加工到包装存在批次混合,批次混合程度和采购成本相互制约,因此提出一种建立原材料与订单产品批次关联的采购-召回方案.根据鲜切加工企业的生产计划和加工流程,满足订单要求和供应商的原材料条件,建立批次混合程度和采购成本为目标函数的混合整形线性规划(Mixed-integer linear programing,MILP)模型.使用LINGO对模型逐步求解,结果显示,随着批次混合程度的增加原材料的采购成本逐渐降低,当批次混合程度为10时,采购成本最低为2 840.33元,平均召回数量177.50 kg,适用于中小型鲜切加工企业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王健		31	183	8.0	12.0
3	曹文琴	华东交通大学机电工程学院	22	102	5.0	9.0
4	王贵用	华东交通大学机电工程学院	8	35	4.0	5.0
5	杨信廷		8	129	6.0	8.0
6	钱建平		11	75	4.0	8.0
9	邢斌		2	5	1.0	2.0