“无糖”“低脂”可以“作弊”，纯属误会

• 作者: 韩军花
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 作弊 低脂 无糖 营养特性 食品包装 消费者 格标准
• 年，卷（期）: dzyx_2016,（11）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: R-4

摘要

日常我们在食品包装上看到的“无糖”“低脂”等字眼部属于“营养声称”。即对食品的营养特性的描述和声明，可以让消费者直观地看到产品的营养特性。不过，有人也存有疑问：这些说法是不是厂商想怎么标就怎么标的？是不是可以作弊？这是一场误会，因为国家有严格标准。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩军花		80	191	8.0	10.0