苦参中黄酮类化合物的超临界二氧化碳提取及研究分析

• 作者: 周锋
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 超临界二氧化碳提取 黄酮类化合物 正交实验 光热稳定
• 年，卷（期）: 2016,（25）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 263-263
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

目的：：讨论利用超临界二氧化碳提取方法提取苦参中黄酮类化合物的最佳工艺条件，对提取物进行研究分析.方法：确定好实验因素和水平后，利用正交表进行实验，得到各组实验条件下提取物的提取率，同通过极差和显著性分析，得出超临界二氧化碳提取方法的最佳提取条件并加以验证，利用颜色反应证明该提取物是否为黄酮类化合物，利用光热稳定性试验证明黄酮类化合物的光热稳定性强弱.结果：超临界二氧化碳提取苦参黄酮类化合物的最佳条件为30℃、40MP、80min 及0．4mi/min；该条件下的提取物为黄酮类化合物，且黄酮类化合物具有较强的光热稳定性.结论：超临界二氧化碳提取方法简便易行，最佳提取条件数据可靠，为下一步的研究提高理论条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周锋		4	3	1.0	1.0