创新教学方法,提高食品类专业《分析化学》教学质量

• 作者: 刘晓庚
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 化学
• 关键词: 教学方法 创新 优化 分析化学
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 184-186
• 页数: 3页
• 分类号: G642.4|O651
• 字数: 3151字
• 语种: 中文

摘要

《分析化学》课程是食品类专业重要专业基础课，提高教学质量是每门课程的追求目标。教学既是一门科学更是一种艺术，教学方法创新是教学改革的关键之一，它是要在尊重科学教学规律的前提下，通过创新和优化获得《分析化学》最适宜的教学方法，以实现提高教学质量之目的。作者经过3年的《分析化学》教学实践表明这样做既能更好地完善其教学内容，也能极大地增强学生学习兴趣，实现最终提高其教学质量的目的，但是教学中一些细节和方法的系统性问题等值得进一步探索和总结。