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摘要:
目的:研究银杏酚C15∶1与DNA的相互作用情况.方法:吖啶橙(AO)为荧光探针,在293 K和310 K pH7.4的Tris-HCl缓冲液中,采用荧光光谱法、粘度法和热溶解实验研究银杏酚C15∶1和鲱鱼精DNA的相互作用方式.结果:银杏酚C15∶1与AO-DNA之间的猝灭方式为静态猝灭,根据热力学参数确定作用力类型是以氢键作用为主,判断银杏酚C15∶1与AO-DNA之间的作用方式主要是嵌插作用.结论:粘度法及热变性实验结果进一步证明银杏酚C15∶1与AO-DNA之间的主要作用方式是嵌插模式.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 银杏酚C15∶1与鲱鱼精DNA相互作用的光谱研究
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 银杏酚C15∶1 鲱鱼精DNA 荧光光谱法
年,卷(期) 2016,(20) 所属期刊栏目 研究与探讨
研究方向 页码范围 110-114,120
页数 分类号 TS201.1
字数 语种 中文
DOI 10.13386/j.issn1002-0306.2016.20.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨小明 江苏大学食品与生物工程学院 60 689 16.0 24.0
2 李月英 江苏大学医学院 15 86 6.0 9.0
3 史亚祥 6 14 2.0 3.0
4 方洋洋 江苏大学化学化工学院 3 14 1.0 3.0
5 刘盼君 江苏大学食品与生物工程学院 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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银杏酚C15∶1
鲱鱼精DNA
荧光光谱法
研究起点
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研究去脉
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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118
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200094
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