ICA－HPLC检测枸杞中赭曲霉毒素A提取方法的比较

• 作者: 刘建利 刘海波 贾沙
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 宁夏枸杞 赭曲霉毒素A 免疫亲和柱 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 加工与检测
• 页码范围: 347-349
• 页数: 3页
• 分类号: S567.1+90.1|R284.2
• 字数: 3166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2016.07.102

摘要

对免疫亲和柱－高效液相色谱法（ICA－HPLC）测定枸杞中赭曲霉毒素A（OTA）的提取方法进行研究。对4种提取液[0．1 mol／L正磷酸∶甲醇∶水（1∶10∶4），0．1 mol／L 正磷酸∶甲醇（1∶10），甲醇∶水（4∶1），2％ NaH-CO3∶15％NaCl（1∶1）]提取下枸杞干果中OTA含量的回收率进行对比和差异性分析，对最佳方法做准确度和精密度试验，并用此方法检测宁夏市场枸杞OTA污染情况。结果显示，0．1 mol／L 正磷酸∶甲醇（1∶10）为最佳提取液，回收率为61.5％～77．19％，变异系数为2．22％～2．83％；以0．1 mol／L正磷酸∶甲醇（5∶50）为提取液、ICA－HPLC法测定枸杞干果中OTA方法稳定、可靠；宁夏市场枸杞OTA检测结果显示不存在污染。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建利	北方民族大学生物科学与工程学院	55	292	10.0	14.0
3	刘海波	北方民族大学生物科学与工程学院	6	23	3.0	4.0
6	贾沙	北方民族大学生物科学与工程学院	4	5	2.0	2.0