硅胶负载壳聚糖/海藻酸钠(SiO2-CTS/SA)脱除扇贝废弃物酶解液重金属的研究

• 作者: 任丹丹 任先见 张海丽 曲词 李佰磊 郭晓茜
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 硅胶负载壳聚糖/海藻酸钠 重金属 扇贝废弃物 酶解液 吸附
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 109-112,117
• 页数: 5页
• 分类号: TS254.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.11.014

摘要

研究了硅胶负载壳聚糖/海藻酸钠(SiO2-CTS/SA)对扇贝废弃物酶解液中重金属的脱除作用.以扇贝加工废弃物为原料,SiO2-CTS/SA为实验材料,对酶解液进行处理,利用原子吸收石墨炉法测定处理液中各种重金属的含量.结果显示:在投加量为5 g/L,pH为6,吸附时间2h条件下,SiO2-CTS/SA对Cr、Cd、Pb的脱除率分别为92.5％、82.3％和84.6％;在10～50 ℃间,吸附热力学较好的符合Langmuir方程式;吸附动力学均符合Lagergren准二级动力学模型.动态过柱实验表明,在流动过柱状态下SiO2-CTS/SA对Cr、Cd、Pb的吸附量分别为0.678、0.523、0.457 mg/g,在流速1BV/h,流动过柱2h时后,脱除率接近100％;通过定量过柱实验,SiO2-CTS/SA可完全脱除酶解液中Cr、Cd和Pb;蛋白质、氨基酸态氮保存率分别为90.86％和92.39％.硅胶负载壳聚糖/海藻酸钠(SiO2-CTS/SA)能有效脱除扇贝酶解液中重金属Cr、Cd、Pb.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任丹丹	大连海洋大学食品科学与工程学院	46	204	9.0	12.0
2	李佰磊	大连海洋大学食品科学与工程学院	2	19	2.0	2.0
3	张海丽	大连海洋大学食品科学与工程学院	2	17	2.0	2.0
4	曲词	大连海洋大学食品科学与工程学院	3	7	1.0	2.0
5	郭晓茜	大连海洋大学食品科学与工程学院	3	24	2.0	3.0
6	任先见	大连海洋大学食品科学与工程学院	6	29	3.0	5.0