基于安全卫生的嘉兴市高校饮食文化建设初探

• 作者: 胡馨 陈佩 陈轶甄
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 安全卫生 高校 饮食文化
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 创新教育 Innovation Education
• 页码范围: 103-103
• 页数: 1页
• 字数: 2038字
• 语种: 中文

摘要

校园饮食是校园安全的重要部分，本文以安全卫生的视角分析当下嘉兴市高校饮食环境现况，总结影响校园饮食安全的主要问题，提出营造安全卫生的校园饮食文化建设初探，以饮食文化带动饮食安全建设。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡馨	同济大学浙江学院	11	14	2.0	3.0
2	陈轶甄	同济大学浙江学院	7	4	1.0	1.0
3	陈佩	同济大学浙江学院	7	1	1.0	1.0