黄曲霉毒素对家禽免疫影响的研究进展

• 作者: 于晓龙 何鑫淼 冯艳忠 刘娣 王文涛 田明 陈赫书
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素(AF) 免疫 基因表达 家禽 免疫器官 免疫抑制
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: S859.8|S852.4
• 语种: 中文

摘要

黄曲霉毒素(AF)是谷物污染的主要污染源之一,是由黄曲霉菌及寄生曲霉菌产生的次生代谢产物,是当前毒性和致癌性最强的物质之一.用黄曲霉毒素污染的粮食饲喂动物会导致中毒、急性肝损伤和肝癌,还可导致多脏器损伤,生产性能下降和抗病能力降低,甚至死亡,给畜牧业带来巨大的经济损失.此外,黄曲霉毒素对人体存在巨大危害,当人体摄入大量黄曲霉毒素,可发生急性中毒,出现急性肝脏损伤;而当微量持续摄入,可造成人体慢性中毒.文章主要从黄曲霉毒素对家禽免疫器官结构功能、免疫基因表达和免疫抑制等几个方面的影响进行论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田明		45	48	4.0	6.0
2	刘娣		251	803	12.0	15.0
3	于晓龙		27	39	4.0	5.0
4	冯艳忠		53	111	5.0	10.0
5	何鑫淼		52	53	4.0	5.0
6	王文涛		77	68	5.0	5.0
7	陈赫书		12	45	3.0	6.0