烟用香精香料安全性影响因素及控制措施研究

• 作者: 余翔 寇霄腾 张卉 张帅 张相辉 苏海建
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 烟用香精香料 安全 品质控制
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: TQ6519
• 字数: 2673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.09.017

摘要

卷烟生产主要的原料之一是烟用香精香料,香精香料配方是各个烟草企业核心技术之一,具有强化烟草香味、改善烟叶品质、 提高烟叶使用率等作用,由于受到各种因素的影响其安全性研究报道不多.从香料本身和外界环境2个方面分析了影响烟用香精香料安全性因素,提出烟用香精香料安全评价面临的主要问题,并对烟用香精香料质量安全监控措施进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	寇霄腾		11	15	2.0	2.0
2	张相辉	黑龙江烟草工业有限责任公司技术中心	13	25	3.0	4.0
3	张帅	山东中烟工业有限责任公司技术中心	7	25	3.0	5.0
4	苏海建	山东中烟工业有限责任公司技术中心	16	16	2.0	3.0
5	张卉		6	5	1.0	2.0