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超临界CO2萃取特种植物油脂研究概况
原文服务方：
陕西林业科技
摘要：
超临界CO2萃取特种植物油脂的工艺日趋成熟,本文综述了SFE-CO2萃取不同特种植物油脂的工艺条件与油脂品质,比较了不同提油工艺所得油脂的理化性质及脂肪酸组成,分析了超临界CO2萃取技术的局限性及存在的问题,以期为合理选择和优化SFE-CO2萃取工艺,促进特种植物油脂的深入研究及其产业化开发提供借鉴.
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研究主题发展历程
节点文献
超临界CO2萃取
特种植物油脂
理化性质
复合优化
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
陕西林业科技
主办单位：
陕西省林学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1001-2117
CN：
61-1092/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1973-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3729
总下载数（次）
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总被引数（次）
11908
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